Lezzetli ekmek köfte
Ben burada yeniyim. Aynı zamanda burada Semmelklöße için lezzetli bir yemek yazacağımı düşündüm. Kızartma domuz eti ile harika lezzetler. Ayrıca bir de mantar sosu olabilir ve kim Dünstgemüse, zengin bir şey ister.
İhtiyacın var:
6 rulo
100 ml ılık süt
3 yumurta
Biraz maydanoz, tuz ve karabiber
1 1/2 L tuzlu su
Yani şimdi başlayabilirsiniz.
Rulolar önce onu ince dilimler halinde keser. Sadece ılık hale getirmek için sütü mikrodalgaya (yaklaşık 20 saniye) koyun. Sonra ruloların üzerine dökün ve bir süre geçmelerine izin verin.
Ekmek kırıntılarının altında yumurtaları, maydanozu, tuzu ve karabiberi yoğurun. Tadını unutma, yoksa yenmez. Her şey güzel ve içten oluncaya kadar kütleyi yoğurmalısınız.
Şimdi kütleyi, elindeki normal köfte gibi yuvarlamak zorundasın.
Tüm köfteleri tuzlu su kabına atmadan önce, suyun gerçekten kaynamış olduğuna dikkat edin! İlk önce prova olarak suya bir hamur tatlısı koyun, böylece kalan tüm hamur tatlıları 20 dakika boyunca açık tencerede bekletilir.
Çünkü su düzgün kaynamazsa, köfte parçalanabilir.
