Mayasız buğulanmış erişte
malzemeler
- 350g buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 25 gr (1EL) şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 2 yumurta
- 200 ml süt
- Tavada süt
hazırlık
Unu kabartma tozu ile karıştırın. Bir kaseye un koyun. Ortada sütle dövülmüş yumurtaları ekleyin, tuz, vanilya şekeri ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Kalan sütü ilave edin ve topak oluşmadığından emin olun.
yaklaşık olarak Yağlanmış tavaya 1 cm süt koyup kaynatın. Hamuru tavada 8 porsiyon halinde koyun ve bir kapakla kapatın. Buharda pişirilmiş erişte, düşük ateşte yaklaşık 25 dakika pişirin. Asla kapağı kaldırmayın.
Kremalı, camdan erik veya haşlanmış meyvelerden bir muamele.
Yemek pişirmek eğlenin ve afiyet olsun!
