Bircher müsli - önceki gece hazırlanan

Önceki gece yulaf ezmesi veya başka bir tahıl ıslatırsanız, tahıl sindirim için çok daha iyidir ve esmez. Bunu yıllardır birçok farklı yoldan yapıyoruz. Farklı tahıl gevreği yerine elbette hazır temel bir tahıl gevreği de alabilirsiniz.

Bir miktar mısır gevreği, bir miktar keten tohumu ve bir kaç ayçiçeği çekirdeğini bir miktar su veya elma suyuna batırın, istediğiniz kadar az miktarda kurutulmuş meyve ekleyin veya donmuş meyveler (ahududu, kiraz vb.) Ve sıvı bal veya akçaağaç şurubu ekleyin. Örtün ve bir gece bekletin.

Sabahları küçük parçalar halinde kesilmiş, elma ya da armut gibi taze meyveler ekleyin, kahvaltı kaselerine yayıp 1-2 çorba kaşığı yoğurt ya da kalın süt ekleyin. Kahvaltı bu şekilde tadı ve gün iyi başlıyor!