Kış Kahvaltı
İşte bağışıklık sistemi için iyi, tadı güzel, kalorisi düşük ve oldukça hızlı giden bir kahvaltı için tarifim. Bunu soğuk algınlığı gibi hissettiğimde veya kış pastırmasından kurtulmak istediğimde hep yaparım.
İhtiyacımız var:
- 4 yemek kaşığı doğal yoğurt
- 50 ml süt
- 1/2 elma
- 1/2 portakal
- yaklaşık 40 g yulaf ezmesi
- 1 çay kaşığı keten tohumu
- Bir parça zencefil - Gerçekten zencefilden hoşlanırım ve yarım parmağım kadar büyük bir parça alırım.
- kuru üzüm
- Biraz limon suyu
- tarçın
hazırlık
Sabahları bu soğukta duramazsanız, önce yoğurt ve sütü karıştırın ve mikrodalgada biraz ısıtın. Ama bu kadar soğuk. Elma ve portakal küçük parçalar halinde kesilir, rende ile zencefil. Yulaf ezmesi, keten tohumu, kuru üzüm ve limon suyu tadı biraz tarçın ekler. Her şeyi iyi karıştır.
Elma, portakal ve limon suyunun çok fazla C vitamini vardır. Zencefil yine de mucize bir silahtır: vasküler hastalıkları ve kanseri önler, sindirime iyi gelir ve antienflamatuar bir etkiye sahiptir. Kuru üzüm tatlıdır ve çabuk enerji verir. Keten tohumu, sindirim için iyidir ve kabızlığa karşı (ve yulaf ezmesini sindirmeye yardımcı olur) yardımcı olur. Tarçın kan şekeri seviyelerini olumlu yönde etkiler.
Yağsız süt yoğurt ve az yağlı süt alırsanız, kahvaltı sadece yaklaşık 300 kcal.
