Doldurulmuş tavuk nağmelikleri (kırmızı biber ve ton balığı ile)
Sıradışı geliyor, ama müthiş tadı ve gerçekten oldukça basittir.
maddeler:
- 4 tavuk bifteğini kesin (ince kesilmiş) veya doğrudan nağmeleme yapın
- Baharatlı 1 paket Bokofrischkäse (% 16 yağ)
- Kendi suyunda 1 kutu ton balığı
- 1 kutu doğranmış domates
- 1 kırmızı biber
- biraz salça
- 1 mozzarella
- bir kadeh kırmızı şarap
talimatları:
Tavuğu yıkayıp kurulayın ve tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin.
Ton balığı süzün ve krem peynirin yaklaşık yarısını ve biraz salça, tuz + karabiberle karıştırın.
Biberleri gerçekten ince küpler halinde kesin.
Orkinos kuşu ile tavuk yaymak, doğranmış kırmızı biber serpin ve gerekirse kürdan ile kapatın.
Sonra nağmeleme biraz yağda kızartın (sadece kısa bir süre), sonra konserve domatesleri bir tutam kırmızı şarap, tuz, karabiber ve italyan otları ile karıştırın ve bir tencere tabağına yerleştirin ve üzerine silajları yerleştirin.
Daha sonra alüminyum folyo ile örtün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika boyunca yerleştirin. 30 dakika sonra, alüminyum folyoyu çıkarın ve mozzarella dilimlerini etin üzerine 5-10 dakika daha fırında koyun.
Bitti. Garnitür olarak pirinç, tagliatelle veya ciabatta ekmeği tavsiye ederim.
