Koyun peyniri veya beyaz peynir
Koyun turşusu peyniri yemek isteyenler için, bir ipucu:
Tek parça beyaz peynir veya koyun peyniri satın alın (genellikle daha ucuzdur), aynı büyüklükte küpler halinde kesin, bir kaseye veya bir cam kavanoza koyun ve seçtiğiniz baharatlarla (biber, sarımsak, İtalyan baharat karışımı, otlar ...) serpin. Artık koyun peyniri zeytinyağlı (biri olmayan, diğerini de kullanabilir) ve buzdolabında birkaç saat veya gece boyunca geliyor.
Ek olarak, koyun peynirini daha uzun süre tutabilirim, eğer bir şey kalırsa, yağda raf ömrü çok daha uzundur.
Güzel giyinik bir bardak kendinden turşu koyun peyniri ve davet için harika bir hediye.
