Lezzetli limonlu kek
zaman
Toplam hazırlama süresi: 1 saat 30 dakika.
Benim gibi yeni başlayanlar için bile başarılı olan kutu şeklinde pişmiş lezzetli bir limonlu kek.
? bileşenler
- 5 yumurta Gr. M
- 250 g pudra şekeri
- 2 pck vanilya şekeri
- 1/4 l yağ, nötr
- 1/4 L yumurta likörü
- 150 g un
- 150 g mısır nişastası
- 1 pda kabartma tozu
- İşlenmemiş bir limonun aşınması (yaşlanma, bitmiş ürün)
- 1 tutam tuz
? hazırlığı
- Yumurtaları çırpın, pudra şekeri, vanilya şekeri ve yağı iyice köpürene kadar çırpın, en iyi seviyede bir el mikseri kullanmak en iyisidir.
- Daha sonra yumurta likörüne karıştırın ve limon kabuğunu ekleyin, (bitmiş limon aşınmasını kullandım, süpermarkette kabartma malzemelerini içerdim) tuz tutamını unutma.
- Un, mısır unu ve kabartma tozunu eleyin ve el mikseri ile en düşük seviyede dikkatlice karıştırın.
- Ön ısıtma fırını alt ve üst ısı 200 dereceye kadar.
- Sonra bitmiş kek hamurunu bir kutu kalıba doldurun.
- Hamur çok sıvı olduğu için, pişirme kağıdı ile şekli daha iyi yerleştirmeli ve biraz kenarda bırakmalısınız. Sonra pişirme kabından hiçbir şey çıkmaz ve bittiğinde daha iyi çıkartabilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına bağlı olarak iyi bir saattir (çubuk örneği yapın). 45 dakika sonra belki pastayı kapatıp çok karanlık olmamasını sağlayın.
- Daha sonra pudra şekeri serpebilir veya limon sosu ile kaplayabilirsiniz (ki bu da mevcuttur).
- Durgun ılık keki ilk önce kayısı reçeli ile kapattım, sonra, her şey soğukken üzerine limon krema yayıldı.
Şimdi iyi eğlenceler pişirme
