Rowan ve elma korumak
zaman
Hazırlama süresi: 45 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Dinlenme süresi: 36 saat
Toplam hazırlık süresi: 37 saat 5 dakika
Eğer üvez meyveleri pişirir ve bunları reçel, mus, jöle veya meyve suyu olarak işlerseniz, başka meyveler veya meyveler ekleyerek azaltılabilen ekşi, hafif asitli bir tada sahip olursunuz.
3 normal reçel kavanoz için Malzemeler
- 500 g üvez meyveleri
- 500 g elmalar (çekirdek muhafazasız!)
- 250 ml elma suyu
- 2 pck vanilya şekeri
- 500 g reçel şekeri (2: 1), biraz rom veya meyve brendi tadına bakmak için
hazırlık
- İlk olarak, üvez meyveleri yıkanır, umbeller ile tıkanır, kötü meyveler ayrılır ve sonra iyiler gece boyunca sirkenin bir kısmının sirke suyuna ve 2 kısım suya batırılarak acı tadı azaltılır.
- Ertesi gün, meyveleri bir eleme yerleştirin, durulayın ve iyice süzün. Daha sonra en az 24 saat dondurulur.
- Elmalar dörde bölündü, çekirdek kesildi ve çeyrekler küçük parçalar halinde kesildi. (Daha sonra 500 g olmalıdır.)
- Üvez meyveleri ve elma parçalarını geniş bir tencereye koyun, her şeyi elma suyuyla kaynatın ve düşük ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Sonra kütleyi? Filo Lotte'den geçirin. veya büyük bir elek, vanilya şekeri ve şekerleme karışımı içinde karıştırın, tekrar kaynatın ve sürekli karıştırılarak 3-4 dakika kaynatın. Sonra bir jelleşme testi yapılır. Soğutulmuş bir tabağa bir damla reçel ekleyin. Kısa bir süre sonra jelleşmezse, meyve 1 - 2 dakika daha pişirmeye devam etmelidir. Aksi takdirde, sıcak reçel için bir parça beyaz rom veya meyve brendi ekleyin, temizle doldurun, sıcak suyla durulayın ve hemen kapatın.
Şimdi satın al 
30 adet gözlük etiket için GASTRO etiket etiketleri ev etiketleri kavanoz kendini? 3,99 ?
