Kavrulmuş salatalık sebzeleri
Yine de Hollanda'dan iki tane salatalık vardı, ancak EHEC salatalık salatası için iştahımı almıştı. Sonra biraz salatalık sebze denemeye karar verdim.
1 büyük soğan, doğranmış
tereyağı
2 salatalık, yıkanmış, soyulmuş, uzunlamasına bölünmüş, bir kaşıkla kazınmış çekirdekler, 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş
1 diş sarımsak, preslenmiş
Tuz ve karabiber
100 g krem peynirli otlar
frenk soğanı
Soğanı tereyağında sote edin, salatalık parçalarını ilave edin, yaklaşık 10 dakika pişirin, mevsim, nihayet krem peynirde karıştırın ve tekrar kaynatın.
Harika tadı!
