Kırmızı mercimek ile köri yahnisi
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Tadı lezzetli ve sizi doyuruyor.
malzemeler
- 2 soğan
- 3 havuç
- 4 patates
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 1/2 çay kaşığı köri tozu
- 1,5 L su
- 2 bulyon küpü
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı biber
- yaklaşık 30 g salça
- 250 gr kırmızı mercimek
- 2 dolar sosis
hazırlık:
Soğanları soyun ve doğrayın, havuçları soyun ve dilimleyin, patatesleri soyun ve doğrayın.
hazırlık
- Tavadaki yağı ısıtın ve soğanları sote edin, 1/2 çay kaşığı köri ekleyin.
- Havuç ve patates ekleyip sote edin.
- Şimdi suyu ekleyin, bulyon küplerini içine alın ve 10 dakika pişirin.
- Sonra kırmızı mercimekleri koyun ve pişirmeye devam edin. Tuz ve karabiber.
- Bockwurst'un bitiminden hemen önce saf ya da küçük talaş ısınır.
Çoğu zaman tadına bakmak zorunda kalıyorum.
