Camdan kırmızı lahana - ev yapımı lezzetler

zaman

Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.

hazırlık

  1. Bir tencerede 75 gr domuz yağı boşaltın.
  2. Kühne'den büyük bir bardak kırmızı lahana (gizemli reklamlar gibi kokuyor, ama değil, çünkü kırmızı lahana en iyi tadı) ve kaynatın.
  3. Bu arada iki yeşil Boskop elmasını soyun, çekirdeği çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve sık sık karıştırarak kırmızı lahana ekleyin.
  4. İki yığın çay kaşığı kızılcık (veya kızılcık reçeli) ekleyin, karıştırın (yaklaşık 30 dakika sürer) ve soğumaya bırakın (gerekirse önceki gün hazırlayın).
  5. Sıcak kırmızı lahana ve et ve patates ile servis yapın, hmmm ... lezzetli ... çünkü Wilhelm Busch'un adı neydi? “özellikle ısındığında özellikle öfkeleniyor ...” ve bu da Alman mahkemelerinde her türlü yapraklı lahana için geçerli.

Mor Lahana Turşusu Lokanta Usulü | Mayıs Ayı 2024