Gevrek sosis
Sosislerinizi sulu ve hala çıtır çıtır servis etmek istiyorsanız, aşağıdakileri yapın:
Taze sosisleri kaynar su ile dökün ve 10 dakika bekletin.
Daha sonra mutfak kağıdıyla kurulayın, biraz konserve sütün veya normal sütün içine dönüştürün, ardından her zamanki gibi kızartın.
Kaynamış su ile kaynatıldığında, sosis biraz önceden pişirilir ve sütün içine konularak, çabuk bir şekilde lezzetli hale gelir ve kuru olmadan çıtır çıtır olur.
Denemeye değer!
