Hardal ile çiğ gıda beyaz lahana salatası

Beyaz lahana hazırlanması için birçok tarif ve çeşit var, işte size daha sık yaptığım bir tanesi.

İhtiyacınız olan bileşenler olarak:
1 kafa beyaz lahana,
4-5 yemek kaşığı yağ,
2 çorba kaşığı hardal,
2 orta boy soğan,
Tuz, karabiber,
Sirke ve şeker

hazırlık:

Lahanayı temizleyin, dörde bölün, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin (veya daha iyisi rendeleyin).

Hardal yağı, biraz sirke, tuz, karabiber ve şekeri iyice karıştırın, ince rendelenmiş veya dilimlenmiş soğanları ekleyin ve hazırlanan beyaz lahana ile iyice karıştırın, sonra iyice geçmesine izin verin (yaklaşık 1 saat), sonra tadına bakın.