Çikolatalı Ahududu Reçeli
İki gün önce ahududu çalılarımı topladım: meyve kütleleri, yani yemek yapma zamanı geldi. Çalar saatte hep aynı sıkışma olduğum için, yeni bir şey denedim.
Ahududu püresini alın ve süzgeçten geçirin. Bir kilo ahududu 5 g sitrik asit ve 500 g koruyucu şeker içerir (2: 1). Ahududuyu üç dakika boyunca şeker şekeri ile kaynatın. Ve şimdi hile: Biber çikolata (veya başka bir çikolata) doğrayın ve ekleyin. Sadece ilahi tadı!
