Ispanaklı ve domates soslu hızlı makarna
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Öğlen vakti öğle yemeğinde çok hızlı gitmek zorunda kaldı, gerçekten çok çeşitli malzemeler mevcut değildi. Bir süre önce, taze, tavada kızartılmış ıspanak, kiraz domates, sarımsak ve parmesandan yapılmış bir soslu spagettiyi birleştiren bir tarif hazırlamıştım.
Bu tarife dayanarak bugün mevcut taze şişe domatesler, küpler halinde kesilmiş ve dondurulmuş kremalı ıspanakla (Blubb'li), bir keresinde yanlışlıkla aldığım masanın üzerinde çok lezzetli bir öğle yemeği yedim. Diğer ipuçlarının yanı sıra hanenin başlangıcında tekrarlanan alıntılar göz önüne alındığında, en yüksek mutfak için hiçbir iddiada bulunmam, ancak kaynatılması kolay olan, genellikle her evde bulunan ve az miktarda malzemeyle elde edilen bir reçetedir. Tat vermeden dönmeye hazır. Ancak donmuş halde ıssız ıspanağı da satın alabilirsiniz, o zaman mevsim ve biraz krema eklemek zorundasınız.
İki kişi için bir ihtiyaç:
malzemeler
- 200 gr spagetti (normal yiyenler için)
- 2-3 orta boy domates, domates salçası aldım
- 2 iyi avuç dondurulmuş krem küp küp doğranmış küpler
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- belki küçük bir soğancık, doğranmış veya soğan
- İsteğe bağlı olarak, taze rendelenmiş, daha iyi planlanmış olan Parmesan veya Grana Padano
hazırlık
- Paket üzerindeki talimatlara göre spagetti al pişirin.
- Bu arada, biraz zeytinyağında, bir miktar arpacık soğanı veya soğan küpü isterseniz, soyulmuş bir sarımsak karanfilini (istediğiniz şekilde kepekli veya kıyılmış) sote edin.
- Kabaca doğranmış domatesleri ekleyin ve pişirin.
- Dondurulmuş kremalı ıspanağı ekleyin ve tavada düşük ateşte çözün ve pişirin. Bahsedilen kremalı ıspanak dondurulmuş ve küçük küpler halinde paketlenmiş olduğundan, bölümlenmesi kolaydır ve ayrıca tavada çabuk çözülür. Bazen iyice karıştırın, aksi takdirde başlar.
- Spagetti pişirildiğinde, pişirme suyunu boşaltın, bir fincan kahve tutun, sonra sosu spagetti üzerine ekleyin ve katlayın. Gerekirse, ıspanak ve domates salçası kremalı bir yüzeye sahip erişte çevreleyen makarna suyunun bir kısmını ekleyin. İki plaka üzerine yayılmış, parmesan veya Grana Padano plan üzerine - bitti!
Ispanak baharatlı olduğundan ve peynir de tuz sağladığından baharat pek gerekli değildir. Her şey renkli olarak çekici görünmeyebilir, ama tadı güzel.
Afiyet olsun! Şimdi satın al 
Virklyee Süzgeç Katlama 2 Parça Katlanabilir Süzgeç Süzgeç Silikon Süzgeç Katlanabilir Süzgeç Mutfak Sipariş? 4,71 ?
