Somon ve peynirli rulo ile renkli sebze tabağı
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 15 dak.
Bugün sizin için fırında somon ve peynirli rulolarla özel bir tekme attığım lezzetli bir sebze tabağım var. Deneyin!
Malzemeler (bir kişi için)
- 1 havuç
- 150g kereviz
- Jalapenos ile doldurulmuş 7 büyük zeytin
- 100g shitake mantarı
- 1 dilim zencefil, yaklaşık 2x2 cm, 1/2 cm kalınlığında
- 3 ince dilim somon füme
- 3 ince dilim Tilsiter
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber, rosenscharf ve tatlı, kimyon ve yenibahar
hazırlık
- İyice temizlenmiş havuç ve kesilmiş mantarları dilimleyin, soyulmuş kerevizleri doğrayın. Zencefil doğrayın.
- Bir peynir dilimi içinde yuvarlayın ve üzerine bir dilim somon füme sarın.
- Sebzeleri mantar, zencefil ve baharatlarla 5 - 10 dakika yağda hafif ateşte kızartın, iyice karıştırın.
- Paralel olarak somon sarılı peynir dilimleri fırında 200 derece 5 dakika pişirin.
- Sonunda ruloları kızartılmış sebzelerin üzerine yerleştirin.
Afiyet olsun!
