Tavadan patates dilimleri
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 40 dak.
Küçük açlık tekrar ortaya çıkarsa (ve çoğunlukla habersiz gelirse), küçükler (hatta babaları bile) can sıkıcıdırlarsa, yemek için doyurucu bir şeyler olmasını istedikleri için, bu küçük tarif kendini kanıtlamıştır:
hazırlık
- Büyük bir kaplanmış tavaya biraz zeytinyağı koyun, çok fazla değil, tava kaplandı. Endişelenmeyin, daha sonra tadına bakmayacaksınız, ama her şeyi biraz daha "yumuşak" ve elbette daha sağlıklı hale getiriyor.
- Sonra birkaç büyük çiğ patates soyun (iştah ve yiyici sayısına göre miktar), sonra ikiye böldüm ve bu yarıdan kesilmiş artık Schnitzel, parmak kalınlığından fazla değil. Tamamen sağlıklı olmak istiyorsanız, kaseyi suyla iyice fırçalayın ve açık bırakın. Şimdi hafifçe sote edin, gerçekten sadece çok hafifçe, birkaç kez çevirin, çok karanlık olmamalıdır.
- Sonra kapağı açık ve çok hafifçe cızırtın. Bu arada hızlıca bir salata hazırlayabilirsiniz, ben şahsen bitkisel kremalı sosu en iyi marul tadı. Yaklaşık 20 dakika sonra patates dilimleri içinden geçmeli, belki bıçakla bıçaklayın, sonra anlayın. Ayrıca çeşitliliğe de bağlıdır, unlu yemek pişirme elbette daha hızlıdır. Şimdi üzerine biraz tuz ve bol tatlı biber serpin ve kısaca karıştırın; kim seviyor, üzerinde hala biraz biber var.
- Sonunda - ve bu bir muamele: orada bol miktarda iri kıyılmış peynir (örneğin her zaman donduruldum), sadece bir şeyleri kırarak tencerenin üzerine parçalayın. Eldeki bir şey değilse, kabaca birkaç dilim peynir rip yapabilirsiniz. Peynir kuruyana kadar kapağı tekrar kısa bir süre kapağa koyun, sonra her şeyi salataya servis edin. Tadı güzel ve hızlı gider. Patates, peynir, salata. Başka neye daha çok ihtiyaç var?
