Plakadan Portekizli tavuk
5 kişilik malzemeler
- 10 tavuk budu
- 1 kg patates (muhtemelen yeni)
- 1 sebze soğanı
- 4-5 dal biberiye
- Tuz, karabiber, Cajenne biber
- 8 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 sarımsak
- 4 sarı biber
- 3 Zuchinis
hazırlık
Fırını önceden ısıtın 200 * C Temiz patatesler ve çeyrek. Sebzeleri doğrayın ve her şeyi yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve üzerine karabiber ve tuz ekleyin. Biber, tuz kenevir ve kırmızı biber tozunu karıştırın ve içine tavuk uyluklarını rulo. Biberiye dallarını sebzelerin üzerine dağıtın ve tavuğu üstüne koyun. Ortada bir sarımsak kesin ve fırın tepsisine koyun. Kaseye 4 bükülme yerleştirin. Zeytinyağı ekleyip 20 dakika fırına koyun. Sonra 190 ° C'ye kadar düştü ve 40 dakika daha kaynamaya devam edin.
