Polpette - İtalyan köfte
zaman
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Bu İtalyan köfte gerçekten çok lezzetli!
malzemeler
- 500 g karışık kıyma
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 yumurta
- kırıntıları
- 90 gr Parmesan (rendelenmiş)
- fesleğen
- Küçük hindistan cevizi tutam
- Tuz ve karabiber
hazırlık
- Soğan, sarımsak ve fesleğen kıyın.
- Kıyılmış, kıyılmış et, yumurta, tuz ve biber ile hindistancevizi bir kaseye koyun ve yoğurun.
- Şimdi, Parmesan'ı ve istediğiniz gibi ekmek kırıntılarını ekleyin, böylece güzel bir katı kütle verir ve iyi toplar oluşturabilirsiniz.
- Şimdi küçük toplar biçersiniz ve normalde yağlı bir tavada kızartırsınız.
- Bir domates sosu ve makarna ile servis yapın.
Tadı harika!
Buon bir tutti appetito.
