nane fondan
Ev yapımı reçeller, kekler ve tatlılar vermeyi seviyorum. Bugün, şeker olarak, nane fondan önce. Tarif süper kolay ve lezzetli tadı, arkadaşlarımla da iyi gider:
200 g pudra şekeri
1 yumurta akı
10 damla nane yağı (eczane)
Pudra şekeri küçük bir kaba alın ve yumurta akı ve nane yağı ile yoğurun. Pudra şekeri serpilmiş, pastiller halinde kesilmiş veya çok az kalıpla kesilmiş bir tahta üzerinde çok kalın yuvarlanmayın. Büyük bir yassı plaka üzerinde, pudra şekeri serpin ve kitlenin üzerinde kurumasını bekleyin. Fondanları kırmızıya birkaç damla kırmızı pancar suyu kırmızı, birkaç damla havuç suyu portakal ve ıspanak suyu yeşil boyayın.
