Lyoner ile makarna güveci
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 50 dak.
Lyon-şehriye güveç
malzemeler
4 porsiyon için
- 400 gr makarna (Makarna cipsi aldım)
- 1 halka et sosisi (Lyoner)
- 4 yumurta
- 200 ml krema
- 125 ml çorba
- 4 domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 soğan
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- 1 çubuk pırasa
- 1 yemek kaşığı tereyağı
hazırlık
- Erişte bol miktarda tuzlu suda pişirin.
- Lyons'ı yarım dilimler halinde kesin, soğanları ve pırasayı da halkalara bölün. Daha sonra tereyağında her şeyi tereyağında sote edin.
- Domates salçasını ekleyin, ardından suyu ekleyin. Her şeyi baharatla.
- Daha sonra yağlanmış bir güveç tabağına bir tabak makarna koyun, sonra üzerine Lyoner ile bir tabaka, tekrar bir makarna tabakası sürün ve üzerine Lyons'ı dağıtın.
- Domatesleri küçük parçalara bölün ve karıştırın. Domates yerine kırmızı biber de alabilirsiniz.
- Şimdi kremayı yumurtalarla karıştırın ve sosu güveç üzerine dökün.
- Daha sonra fırında 200 derece yaklaşık 30 dakika pişirin.
Sana iyi şanslar diliyorum.
