Köpüklenmeden aç şampanya şişesi III

Ter ile hile oldukça hoş görünmüyorsa, işte gastronominin zarif çeşidi:

Darboğaz, şişe gövdesinin geri kalanından daha sıcak olmalıdır. Spesifik olarak, bu, elinizin avuç içi ile şişenin boynunu örttüğü ve böylece şişe eşiksizken ısındığı anlamına gelir. Şişeyi birkaç dakika elinde tutmak zorunda değilsiniz, şişeyi açarken kendinize biraz zaman ayırmanız yeterli. :-)
Bunun etkisi, köpüğün bu sefer şişede tekrar oluşmasıdır, ancak şişenin sıcak boynu, baloncukların bu "bariyer" i daha kötü ve daha küçük sayılarla köprülemesini sağlar.

Şişenin boynundaki havlu, işleri biraz daha kolaylaştırır (ve yine de herhangi bir damla yakalar), ancak gerçekten sadece görünüm için gereklidir.

Not: Metot, şişenin sadece sarsıntıya maruz kaldığı veya biraz daha kaba ve isteyerek vahşi olmayan bir şekilde taşındığı sürece çalışır.

Üzüm Pekmezi İşte Böyle Yapılıyor - Kuşaktan Kuşağa - TRT Avaz | Nisan 2024