Soğan krem et
Schnitzelfleisch'i göreceli olarak küçük küpler üzerinde kesin, soğanları kesmeyin, kornişonları da doğrayın. (Miktarlar kasıtlı olarak "eller serbest" dir.)
Etleri tuz, karabiber ve iyi bir Dresdner Worcester sosu yudumlayın.
Bol yağda, bir süre sonra bir parça domates ezmesi ile kızartılmış soğan soğanı, bir miktar zeytinyağı ve arıtılmış tereyağı karışımı alıyorum.
Şimdi eti ekleyin ve sıcak olarak kızartın, sonra salatalık. Sonra alevi küçük bir boyuta çevirin, tava ile örtün ve eti kızartın. Gerekirse, sıvıya biraz salatalık suyu ekleyin.
Etler pişirildiğinde, biraz ketçap ve ekşi krema, baharat için acı biber ekleyin. Konuyu tekrar kısaca açıklayın.
Pirinç tadı, aynı zamanda koyu ekmek.
