Bugünün masa biçimleri: Masada iyi bir izlenim nasıl elde edilir
Biri tam bir ağızla konuşmuyor ve masa örtüsüne tükürmüyor. Şimdiye kadar her şey açık. Fakat kalçada başka ne var, kaşlarını çatmış, hangi davranışlar modası geçmiş ve hangileri güncel? En geç, meslek hayatında bir iş yemeği yiyorsanız, yemek, çatal bıçak takımı ve meslektaşı ile uğraşırken güvenli olmak önemlidir. Tablo güncel mi? işaret parmağı olmayan bir liste, lütfen:
Yemekten önce
Davet ederken her zaman evsahibi ? önce her şeyi yapar.
Sizden isteninceye kadar siz oturmayın ya da ev sahibi oturur. Ayrıca, ev sahibi bardağı kaldırıncaya kadar içkiyle beklersiniz. Davetli konuşmadan önce kızarmış ekmek çıkarmanın yolu yok. Yemek gelirse, yalnızca masada servis yapıldığında veya servis yapıldığında başlarsınız. Bunun istisnası, ev sahibi veya masa komşularının özellikle bir tane başlatılmasını talep ettiği sıcak yiyeceklerdir.
İle nereye gitmek çantabayanlar Kural, yalnızca yemeğin masaya ait olduğunu söylüyor. Bu yüzden çantanı sandalyenin arkasına asın veya arkasındaki sandalyeye koyun. Katta sadece alışveriş torbaları aittir! Kavramalar ve hatta daha küçük akşam çantalarında bir istisna yapılabilir. Bunlar ayrıca sandalyenin arkasına veya peçetenin altındaki kucağa da yerleştirilir. Fakat düşme tehlikesi varsa, bulunduğu yerin yanındaki masaya yerleştirilebilir mi? eğer yeterli yer varsa.
seyyar Masada hiçbir şey kaybetmedi. Sessiz olması gerekir.
makyaj Masada yenilemek? Mümkün değil Bazıları rujlara izin verildiğini, bazıları ise 'hayır' diyor, güvenli tarafta olmak için tuvalete gidin. Bardaklardaki ruj kenarları yine de kaşlarını çattığından, sıkılaştırmayı yemeğin sonuna kadar erteleyebilirsiniz.
Yemek yerken
Çatal bıçak takımı, Bir menü birkaç kez ayarlanmışsa, en üst çatal bıçak takımı ile başlar ve yemeğin sırasında içeri girersin. Hiç çatal bıçak takımı: Kullanılmış çatal bıçak takımı masaya temas etmemelidir. Yemeğinizde sadece kısa bir mola vermeniz durumunda, bıçağı ve çatalı çapraz koyun, çatalı yukarı kaldırın, yirmi dörde yerleştirin. Dişliyi bitirdiğinde, çatal bıçak takımı dördü geçe yirmiye paralel. Bu, restorandaki servisi silinebilir. Bu arada, tabağı kendiniz bırakırsınız, lütfen masanın ortasına doğru itmeyin, böylece daha fazla yeriniz olur.
Peçete yemeğin süresi boyunca kucağa aittir, tercihen bir kez katlanır (eğer yeterince büyükse). Ağzınıza vurmak (silmeyin!) Her zaman "içte" misiniz? Bölge kesildikten sonra peçete masa komşuları için iştah açıcı görünüyor. Masayı bir süreliğine bırakmak zorunda kalırsanız veya yemek bittikten sonra, peçete yer ayarının yanındaki solda gevşeyecektir.
Saplı gözlük Onları orada halletmek için bu var. Bu, camdaki parmak izlerini ve soğuk içeceklerin daha hızlı ısınmasını önler. İçmeden önce dudakları peçete ile kısaca sıkın, böylece camda çirkin yağ kenarları kalmaz.
Tutum, canlarım: Dik, sandalyeye fırlamayın. Elleri masanın üzerinde, dirsekler Hiçbir zaman. Çatal / kaşık diğer tarafa değil ağzına gider. Baharat izin verilir. Ama oldukça kaba.
Masa konuşması için ipuçları: Ağzına bir kerede sadece çok küçük mezeler almak en iyisidir, o zaman eğer hitap ederseniz yine aynı hızla boş kalırsınız. Çatal bıçak takımı yemek yiyor ve söylenenlerin altını çizmiyor!
Tek, kritik gıda
Önceden ekmek ve tereyağı: Güveç sürmez ve ısırmazsınız, ancak ısırık büyüklüğünde bir ekmek parçasını koparın (ve kesmeyin), üzerine biraz tereyağı sürün ve ağzına koyun.
çorba: Sip yırmayın (Çin'de bir moda) ve darbe. Çok sıcaksa, yavaşça karıştırın. Çorba kaşığı mı? hangi yönde önemli değil. Denizaşırı ülkelerden kendinize, kendinize değil, kendinize kaşık. Kaşık ilk önce ağzımızdaki ucu, İngiltere'de ise borda ucu ile gider. Şımarık son kalanları kaşıklamak için levhanın yatırılmasıdır. Çorba kaselerinde temiz et suyu varsa, bu arada, Knigge'ye göre, artıkları içmek için izin verilir mi? Ancak, kendini yuvarlak masanın davranışına yönlendirmek tavsiye edilir.
salata en fazla katlanmış asla kesilmeyecek. Neyse, Mannenpäpsten salatası göre sadece bir çatal ile yemek gerekir, tek elle katlanır neredeyse imkansızdır. Yani restoran veya ev sahibi çok acımasız olursa, salata orijinal boyutunda hizmet etmek için bırakırsa, bıçağı katlama yardımı olarak kullanabilirsiniz.
Parmak yiyecek? Elde yenen yemekler neredeyse hiç yok. Tavuk sopaları bile bıçak ve çatalla lütfen. Eldeki enginar, istiridye, kanepeler, karides, midye, ıstakoz, sparerib ve bıldırcınlar alabilirsiniz. Midye, ilk midye kabuğu yardımı ile gizlice sokulur.Gerçek parmak yemi, parmak kaseleri temizlik için masaya yerleştirildiğinde fark edilebilir.
Problem kemikler ve çekirdeklerAğzınıza zeytin çukurları veya balık kemiği varsa, dikkatlice (muhtemelen peçetenin arkasına), onları çatala yerleştirin ve tabağın kenarına yerleştirin.
spagetti küçük kesilmez, ancak bir çatalla sarılır. Almanya'da yardım için kaşık kullanabilirsiniz.
aciller
Hapşırma, öksürme, utanma: Hapşırma veya öksürükten biri uygunsa, ilk önce masadan çıkın ve mendilini yardım etmesi için götürün. Hızlı bir erteleme tamamdır, çünkü geniş bir burun temizliği kesinlikle kapının önünde daha iyi bir yerdir. "Sağlık" demesi: Resmen, artık söylenmiyor çünkü zıtın zayıflığına işaret ediyor, aksine, hapşırma kısaca özür dilemeli. Bu görgü kuralları çok yavaştır. Bu nedenle: sağlık!
Şimdi satın al 
Yeni büyük Knigge: Özel ve işyerinde doğru davranış 14,99 ?
