BENİM tzatziki
Her Yunan beni affetmek istiyor ... ama işte MY Tzatziki geliyor ... ;-)
- yarım bardak salatalık turşusu
- 1 kilo peynir (% 40 tadı daha iyi tabii ki)
- Zevkinize göre 3-4 diş sarımsak,
- Sirke ve salatalık cam gelen suyu Shot
- Tuz, karabiber tadında
- çok önemli: bir tatlı kaşığı şeker
Salatalık rendeleyin, doğrayın veya basitçe mutfak makinesine atın, sarımsak dişlerini bastırın, ... peki, ve sadece her şeyi bir kasede karıştırın.
Birkaç saat sürmesine izin vermek en iyisidir, ancak olmak zorunda değildir.
Izgara etle veya sadece baget, beyaz ekmek vb. İle harika lezzetler ve parti hediyesi olarak mükemmel.
Afiyet olsun!
