Moss kek - ıspanak yaprakları ile pasta
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 40 dak.
Toplam hazırlık süresi: 60 dk.
Bugün bu yosun pastasını denedim, çünkü ıspanaklı bir pastanın kahve tadına bakacağını hayal edemedim.
Ama sonuç çok daha lezzetli ve bu tarifi size tanıtmak istiyorum.
Hamur için Malzemeler:
- 500 g TK yaprak ıspanak
- 4 yumurta
- 150 g şeker
- 180 ml yağ
- 200 g un
- 1 pda kabartma tozu
hazırlık
- Yaprak ıspanağını kısa bir süre eritmeye bırakın, ufak doğrayın (kendisini çok iyi yapar) ve bir elek üzerinde çok iyi süzün.
- Her zaman bir çorba kaşığı (basılmış) ile yardımcı oldum.
- Şimdi yumurtalara şekerli krema sürün, ardından yağı yavaşça karıştırın ve kabartma tozu ile unu karıştırın.
- Fırını önceden 180 derece ısıtın ve fırın tepsisini fırın tepsisiyle yağlayın (çerçevesiz çalışır).
- Son olarak, ıspanağı hamurun altına karıştırın ve her şeyi fırın tepsisine koyun.
- Fırında 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin (çubuk parçası örneği).
- Pişirdikten sonra, keki iyice soğumaya bırakın ve sonra yarıya bırakın.
- Bir buçuk ufalanır.
tepesi:
- Diğer yarısında sert çırpılmış krema geliyor.
- 2 vanilya şekeri, 1 çorba kaşığı şeker ve 2 krema ile 300 gr.
- Krema katmanında kek kırıntılarını dağıtabilirsiniz.
- Üstte, 1 nar tohumları dağıtılıyor ve bu da keklere ekstra bir şey veriyor.
Bana inanabilirsin, bu pasta çok lezzetli.
