Şeker couleur kendin yap
Sentetik olarak üretilen şeker bileşiği sağlığa zararlıdır ve bazı ülkelerde zaten yasaklanmıştır.
Ancak rengi kolayca kendiniz yapabilirsiniz - sadece karıştırırken şekeri bir tavada eritin ve suyla kaynatın. Bitti.
Koyu kahverengi karamelize şeker artık çok tatlı tadı vermez ve artık sosu ekleyebilir. Ayrıca ev yapımı ekmeği daha koyu yapabilirsiniz (fırıncıları yapın!).
