Mercimek yahnisi ile sosis
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 25 dak.
Mercimek, mevsim sonbahar mevsiminde 4 kişilik sebzeler ve sosisler ile güveç yapar.
malzemeler
- 1 soğan
- 1 kırmızı biber
- 2 havuç
- yağ
- 1/2 su bardağı sebze suyu
- 1 kutu lens
- 4 sosis
- beyaz ekmek
hazırlık
- İnce doğranmış soğanı yağda kızartın.
- Biberleri ve havuçları küçük küpler halinde kesin ve soğanla kaynamaya devam edin 10 dakika sonra yarım bardak sebze suyu ekleyin.
- Sonra mercimekleri ekleyin ve iyice ısıtın, pişirmeyin.
- Sosisler dilimler halinde kesilir veya parçaya verilir.
- Sonra beyaz ekmek ile servis yapın.
Afiyet olsun!
