Hollanda güveç
malzemeler
- 4 Mettwursts
- 500 g soğan
- 500 g havuç
- 500 g patates
- tadına göre granül suyu
- yaklaşık 1/2 litre su
hazırlık
Dilimlenmiş sosisleri dilimleyin ve büyük bir tencerede kızartın. Soğanları, havuçları ve patatesleri soyun veya temizleyin ve aynı büyüklükte dilimler halinde kesin (tercihen bir mutfak robotunda, ama aynı zamanda bir bıçakla). Sonra ilk önce soğanlar, sonra havuçlar ve son olarak da patates tabakalarını kaplayın. Taneli suyu (biraz daha olabilir, çünkü sosis dışında tek baharat bu!) Suda çözün ve kabın içine dökün. Üstünü örtün, kısaca kaynatın ve sonra yaklaşık 20 dakika pişirin. Sonunda karıştır, mevsim, hazır!
Çok ucuz ve lezzetli bir güveç. Tarifi daha büyük veya daha az miktarda pişirebilir, ancak daha sonra pişirme süresini uygun şekilde uzatabilir veya kısaltabilirsiniz.
Vejeteryanlar için bir başka ipucu: sosissiz lezzetler, daha sonra ot ve belki biberle.
