Kalıntısı güveç

zaman

Toplam hazırlık süresi: 50 dak.

Dondurulmuş yiyecek artıklarından, güveç "tinker".

Sadece iki kişi olduğumuz için öğle yemeğinden, sebzeden, etten, pilavdan veya makarnadan uzaklaşmak yeterli değil. O "artıkları" atmak için onu kalbime getiremediğim için onları donduruyorum.


Bu sabah yine TK tepsim "toparladı".

Aşağıdakilere sahibim, yani bulunan:

  • Her biri küçük bir paket mantar ve ot
  • bir dinlenme spaetzle ve pırasa
  • Sonra iki hindi şinitzel buldum

Kocam ve ben güveç severim diye düşündüm, bir güveç yapabilirsin.

Evde her zaman krema ve krem ​​fraiche var.


hazırlık

  1. Böylece şnitzeli şeritler halinde kesin ve biraz yağda sote edin. Et tavadan alınır.
  2. Kalan yağda mantar, pırasa ve 1 adet soğan (dilimlenmiş) buğulama.
  3. Sonra krema ve krem ​​fraiche eklendi. Kaynatın ve baharat, biber ve tuzla karıştırın.
  4. Küçük bir beyaz roux ile bağlandı. Sonra biraz gorgonzola ekledim.
  5. Sonra et ve spagetti karıştırın.
  6. Bazı frenk soğanı ve maydanoz verilmeyen ince doğranmış.
  7. Bir güveç kabında pişirin ve yaklaşık 30 dakika boyunca 160 ° C'de pişirin.

Bizim için 2 yeterliydi ve hiçbir şey kalmamıştı.

Dediğim gibi, çöpe her zaman "artıkları" atmamanız, ancak birkaç malzemeyle lezzetli bir yemek hazırlayabilmeniz bir öneri olmalı!

Belki de sizden fikir edinmek, "Küçük" bir şeyden nasıl lezzetli bir şeyler çıkarmak için bir "dürtme" dir!