Koulourakia tarifi
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.
Bu lezzetli Koulourakias eskiden Yunanistan'da sadece Paskalya için pişiriliyordu. Bu arada her sezon üretiliyorlar. Özellikle kahvaltı için onlar bizimle birlikte yenir.
malzemeler
- 250 g şeker
- 300 g tereyağı
- 5 yumurta
- 2 pck vanilya şekeri
- 2 paket Kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı geyik boynuzu tuzu
- 1 bardak süt
- yaklaşık 1 kg un
- 1 yumurta fırçasına
hazırlık
- Tüm malzemeleri bir kaba koyun ve iyice karıştırın. Hamur sertleşinceye kadar çok fazla un ekleyin, bu yumurtaların boyutuna bağlı olarak 1 kilo un olabilir.
- Hamuru parmak-kalınlaştırın, 10 cm uzunluğunda rulolar haline getirin ve kordonlara sarın.
- Çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve 200 ° C'de yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin.
