Köttbullar - İsveç köftesi
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.
Köttbullar (Köfte) sadece İsveç'teki çocuklar arasında değil, yetişkinlerde de popülerdir. Oldukça hızlı bir şekilde yapılmış ve Fertiggedöns'e başvurmak zorunda değilsiniz. Köttbullar her zaman farklı lezzetlere sahiptir, çünkü baharattan çok fazla olasılık vardır. Köttbullar'ın kıyma etinde öğütülmüş karanfilleri var.
malzemeler
İki iyi yiyici için:
- 50 gr taze rendelenmiş ekmek kırıntısı
- 7 yemek kaşığı krema sıvı
- 7 yemek kaşığı soğuk su
- 200 gr kıyma
- 200 g hindi kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- Eas çay kaşığı karanfil
- 1 orta boy rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta dövülmüş
- Kızartma için seçtiğiniz yağ
hazırlık
- Ekmek kırıntılarını suyla ve kremayla iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika şişmelerini sağlayın.
- Kıyılmış eti tuz, karanfil ve rendelenmiş soğanı ekmek kırıntılarına ekleyin ve karıştırın.
- Sonra çırpılmış yumurtayı ekleyin ve her şeyi çok iyi yoğurun.
- Topları ıslak ellerle çevirin, her topun bir EL kadarı kıymetlidir. Tüm topları orta ateşte kızartın.
Haşlanmış patates, krema sosu ve kızılcık reçeli yemeyi çok seviyoruz. Ayrıca yeşil salata gibi.
