Şekerli kek (kupa kek)
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 40 dak.
Bu şeker keki çok hızlı gidiyor.
malzemeler
- 1 fincan çırpılmış krema (250 veya 200 ml)
- 1 bardak şeker
- 4 yumurta
- 1 paket vanilya şekeri
- 2 su bardağı un
- 1 pda kabartma tozu
- 125 g tereyağı
- 1 bardak şeker
- 4 yemek kaşığı süt
Temiz ve boş bir kremalı kap elde etmek en iyisidir, aksi takdirde kullanılmış olanları iyice yıkamak zorundasınız.
hazırlık
- İlk malzemeyi kasede sıra ile aynen vermeniz önemlidir! Aksi takdirde pasta çalışmayacak! (Denedim!)
- Her şey kasedeyken, el mikseri ile bir hamurun içine kısaca karıştırın ve fırın kağıdı ile kaplı bir tepsinin üzerine serpin (damlama kabı!). Fırında 200 derecede 15 dakika pişirin.
- Bu sırada tencerede tereyağını eritin, kahverengileşmeyin! Şekeri ekleyin ve eriyene kadar (köpüklü hale gelene kadar) karıştırın. Sütü önce küçük bir kaba dökün, ardından karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Bir süre sonra pastayı fırından çıkarın (çökmez) ve kütleyi uygulayın. Sonra 15 dakika daha pişirin.
Not: Ne yazık ki pastanın resmi yok, ama telafi edecek.
