Ev yapımı buz bombası
Kontrol ettim ama bu buz bombası henüz FM’de değil. Süper lezzetli bir dondurma, hepsi parmaklarını ve kaseyi yaladı.
500 g taze ahududu
250 g pudra şekeri
1/4 L krem
250 g lor
3 yemek kaşığı limon
Ahududu saflaştırılır ve pudra şekeri ile karıştırılır, daha sonra süzme peynir eklenir.
Krema şekerin kalanıyla birlikte çırpın ve limonu ilave edin.
Bu kaloride indirgenmiş versiyon, kim daha fazla bombalayıcı isterse, 1/2 L krema alıyor ve kuark yok.
Karışımı dikkatlice bir araya koyun ve karıştırın, bir kabın içine yağ sürün ve ardından tüm karışımı dondurucuya dökün. Petrol yüzünden bomba devrilmiş olmalı.
Sadece tekrar tekrar karıştırılması gerekiyor, her saat bir kez karıştırdım.
Bunu üç kez yaptıysan, yeter. Ayaz süresi yaklaşık 4-5 saattir. Şimdi onu buz olarak atabilir ya da "ot tatlısı" olarak kabın içinde bırakıp tadını çıkarabilirsiniz. İsterseniz hala çırpılmış krema ekleyebilirsiniz.
