Ev yapımı zencefilli limonata
Konuklarım arasında alkolikler için Almanya-Yunanistan maçına içeceğim buydu ve çok iyi geldi.
Zencefil Limonata
- Her bir kavanoz için, yaklaşık yarım başparmak uzunluğunda, yarım işlenmemiş limon, bir parça zencefil alın, meyve suyunu ve rendelenmiş kabuğu, tadına bakacak kahverengi şekeri, birkaç buz küpünü ve köpüklü suyu doldurun.
- Zencefil soyulur ve ince kıyılır, limon kabuğu ince bir şekilde ovulur veya soyulur ve suyu sıkılır, şekeri içeren üç bileşen karıştırılır ve bir kaşıkla ezilir, biraz bırakılır.
- Sonra köpüklü su ekleyin, birkaç kez iyice karıştırın (çalkalayıcıya da koyabilirsiniz) ve sonra her şeyi bir elek üzerine buz küpleriyle dolu bir bardağa dökün. Çok lezzetli!
