Ham ve krema sosu
zaman
Hazırlama süresi: 5 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 15 dak.
Spagetti, tortellini veya gnocchi ile çok lezzetli jambon ve kremalı sos.
malzemeler
- 200 gr jambon
- 1 diş sarımsak
- 400 ml krema
- Parmesan (rendelenmiş)
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
hazırlık
- Jambonu ayırın ve az miktarda yağda kızartın.
- Sarımsakları soyun ve jambona bastırın, kısaca kızartın.
- Hem krema hem de mevsim ile hafifçe yağlayın. Yaklaşık 5-10 dakika pişirin.
- Parmesan içerisine ilave edilip (sosun istenilen kıvamına bağlı olarak) tekrar kaynatılır.
- Makarnayı doğrudan jambon kreması sosuna koyun ve servis yapın.
Afiyet olsun!
