Fırından Zuccini cips
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 12 saat
Bol sebze hasatı ile bol miktarda kabak hasadının tadına bakmak fikri ile geldim. Sonuç beni gerçekten şaşırttı.
Bu gibi çalışır:
- Kabağı 3 ila 4 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
- Küçük bir zeytinyağı ile geniş bir kapta gezdirin.
- Tatma mevsimi: z. B. Klasik / tuz / karabiber / kırmızı biberli veya zevkinize baharat karışımı ile eklenmiş bitkisel tuz, hayal gücünüzü sınırlamaz.
- Fırın tepsileri üzerine tabaka daha önce fırınlanmış kağıtla kaplanmış.
- Benim için, Zuccinibleche sıcak gününü balkonda geçirir ve akşamları, gerekirse hala fırında, yaklaşık 80 - 100 derece küçük bir açık fırın kapısı ile kurumaya son verir. Çay havlusuna klipsliyorum.
- Çipleri daha sık kullanırsanız kurutma daha hızlı olur.
- Cipsler, hava geçirmez kapama camlarında kuruduktan hemen sonra doldurulmalıdır.
"Gine domuzlarım" çok heyecanlandı.
Bu arada: Çekirdekleri çıkarmak gerekli değildir, sadece kurutun,
Kabak çekirdeği siz de yersiniz.