Yeşil fasulye yahnisi
malzemeler
- yaklaşık 500 g fasulye
- 5-6 patates
- 1 huş ağacı
- 1 litre su, sebze suyu, tuzlu, tuz ve karabiber
hazırlık
Fasulyeleri temizleyin ve kesin. Patatesleri, yeşillikleri ve zarları yıkayıp doğrayın. Kısaca 2-3 çorba kaşığı yağ, tuz, karabiber ve tuzlu bir tencerede sote edin ve su ekleyin. 1-3 çay kaşığı sebze suyu (Plv.) Veya 2 küp. Yemek, bitti.
Sade, lezzetli, hafif ve vejeteryan.
