Yeşil Fasulye Salatası

Her durum için bir salata, ihtiyacınız olan malzemeler:

800 gr yeşil fasulye (taze veya derin dondurulmuş),
3 ila 4 yemek kaşığı yağ,
2 yemek kaşığı sirke,
2 diş sarımsak,
2 domates,
Tuz, karabiber,
dereotu

Hazırlık için:

Hazırlanan fasulyeleri kaynamış tuzlu suda pişirin. Yağ, sirke, tuz, karabiber, buğulanmış dereotu ve ince kıyılmış sarımsak, bir turşuyu karıştırın ve pişirilmiş fasulyelerle karıştırın.

Salata iyice çekilmeli (yaklaşık 1 saat), sonra her şeyi ince dilimlenmiş domates dilimleri ile süsleyin, böylece salata zaten servis etmeye hazır.