Büyükannenin elmalı turta
böylece:
3 yumurta al
3 elma (zevkinize bağlı olarak daha fazla olabilir)
3 yemek kaşığı şeker
1 pa. vanilya
1 tutam tuz
1/4 L. süt
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
250 g un
Yumurtalar ayrılır ve yumurta sarısı, vanilin şekeri, tuz ve şeker ile karıştırılır. Daha sonra un kabartma tozu ve altındaki sütle karıştırılır. Elmayı küçük parçalara veya halkalara bölün, katlayın. Yumurta aklarını çırparak karda ve katlanıp ... Hazır.
Sıcak bir tavada margarin veya tereyağı ile küçük bir tava keki olarak kızartın. (yaklaşık 3-4 dakika gerekir.) Üzerine pudra şekeri .... ve gerçekten lezzetli!
