Fırında elma dilimleri
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Dinlenme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Zaman zaman ve özellikle de çok sıcak olduğunda, genellikle çok fazla yemek yemeyi sevmiyorsunuz ve mutfakta yemek pişirmek için çok fazla zaman harcıyorsunuz. Ama belki küçük tatlı bir şey yemek için doğru yemek olabilir ve eğer hazırlık çok fazla çalışma gerektirmiyorsa, o zaman küçük bir yemek kesinlikle doğru karardır ve herkesin pişmiş elma dilimlerini muhallebi ile seveceğinden eminim.
2 ila 3 porsiyon için Malzemeler
- 80 gr un
- 1/8 l süt
- 1 tutam tuz
- 1 yumurta
- 2 - 3 çok küçük değil, hafif ekşi elmalar
- Tarçın, şeker (pudra şekeri)
- Kızartma için tereyağı yağı
- Soğuk pişirmek veya karıştırmak için 1 paket vanilya sos
hazırlık
- Süt, un, yumurta ve bir tutam tuz ile kalın bir hamur karıştırın ve 10 dakika dinlendirin. Hamur hala çok sıvı ise, biraz un ekleyin.
- Şimdi elmalar soyulur, çekirdek mahfazası oyulur ve elmalar kalın dilimler halinde kesilir.
- Büyük bir tencerede, artık bol miktarda arıtılmış tereyağı dağıtıyorsunuz. Yeterince sıcaksa, elma dilimleri hamurda birbiri ardına daldırılır ve sıcak yağda orta ateşte açık kahverengi renkte yavaşça pişirilir. Elma dilimleri hala biraz ısırık tutmalı ve çok yumuşak durchgaren olmamalıdır.
- Tüm dilimler pişirmeyi bitirdiğinde, onları bir tabağa yerleştirin ve bol miktarda tarçınlı şeker serpin. Elma dilimleri şimdi fırında 50 derecede sıcak tutulabilir.
- Vanilya sosu, torbadaki bilgilere göre pişirilir veya sadece sütle kaynatılmadan karıştırılan bir sos kullanırsınız.
- Sonra sosu, ılık elma dilimlerinin üzerine dökülür ve tadını çıkardıktan sonra açıklanır.
Tadı güzel olsun!
