Mutfaktan ev yapımı yiyecekler verin
Paskalya'da, Noel'de veya küçük bir Mitbrinsel arasında, ister bireysel bir hediye olsun:
Sarımsaklı gül şarabı sirkesi
Bir şişe için Malzemeler:
2 dal biberiye
1 şube Salbai
1 diş sarımsak
500 ml Gül şarabı sirkesi
hazırlık:
Otları yıkayıp iyice kurutun, şarap sirkesini sarımsak dişiyle karıştırın ve otları iyi temizlenmiş bir cam şişeye ekleyin. yaklaşık olarak Karanlık bir yerde 14 gün bekletin ve 12 aya kadar açılmadan bir süpertaksınız biter.
Sarımsak Yağı
Bir şişe için Malzemeler:
6 diş sarımsak
1 fışkın kekik
1 çorba kaşığı karabiber (daima renkli olanları alın)
500 ml soğuk preslenmiş zeytinyağı
hazırlık:
Yıkanmış ve kurutulmuş kekik, karabiber ve kalan sarımsak dişlerini içeren bir cam şişeye üç diş sarımsak konup sıkın, zeytinyağı ekleyin ve 6 ay boyunca açılmadan yaklaşık 1 hafta karanlıkta ıslanmaya bırakın
