Gingerbread Parfait
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 5 dak.
Toplam hazırlık süresi: 15 dak.
Yaklaşık 4 kişilik Gingerbread parfe
malzemeler
- 3 yumurta
- 30 g şeker
- 100 gr Bitter Çikolata Kuvertür
- 250 ml krema
- Çikolatalı buzlanma ile 2 gingerbreads (yaklaşık 50 g)
- 1 tutam zencefilli baharat
hazırlık
- Yumurtaları ayır.
- Kuvertürü doğrayın ve bir su banyosunda eritin, yumurta sarısını hızlıca karıştırın ve ardından ocaktan alın.
- Zencefilli çörekleri küçük küpler halinde kesin ve zencefilli çörek otu ile çikolata sarısı kütlesinin altında karıştırın.
- Yumurta aklarını, bir tutam tuzla çırpın ve yavaşça katlayın.
- Krem ayrıca sert bir şekilde çırpılır ve katlanır.
- Plastik bir tencereye güveç veya parfe tabağı yayın ve karışımı doldurun.
- Dondurucuda bir gece dondurmak ve daha sonra krema dilimleri, yumurta likörü ve hatta meyve sosları ile süslemek en iyisidir.
Meyve sosu ile, ancak krema ve bazı yumurta likörü ile denedik.
Çok lezzetliydi. Deneyin, çünkü hazırlık kolay ve hızlı.
