Gürcistan Ton Balığı Salatası
malzemeler
- 3 kutu ton balığı (kendi suyunda ve yağsız)
- 1 gr. Cam mayonez (hafif ürün yok)
- 4 adet haşlanmış (10 dakika) yumurta
- 2 orta boy kırmızı soğan
- biraz karabiber (tuzsuz!)
hazırlık
- Kutuları açın, suyu boşaltın ve balığı bir kaba yerleştirin. Çatal ile kıyma.
- Sonra soyulmuş ve doğranmış soğanları karıştırın.
- Sonra, pişirilmiş ve soğutulmuş yumurtalar (aksi takdirde soğuk balığa bir şok), yumurta kesicisinin içine doğranmış veya kesilmiş, içine katlanır.
- Son olarak mayonezi bir kasede tamamen boşaltın.
- Her şeyi iyice ezin ve biraz karabiberle baharatlayın. Ama lütfen tuz almayın, çünkü balık yeterince tuzludur. Bitti!
- Bir ekmek rulosunda (taze ve çıtır çıtır) veya kızarmış ekmek üzerinde, ancak tereyağı veya margarin olmadan.
Yemeğin puked bebek püresi gibi görünüyor, ama gerçekten çok lezzetli! Dene!
