Meyveli çilekli tatlı
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Bugün, taze çilekler çiftçilerimizde bizi baştan çıkardı ve bisküvi ve kremalı çilekli bir tatlı için arzu uyandırdı. Ne yazık ki, hazırlık sürecini belgeledim, ancak bitmiş sonucun bir fotoğrafı var.
6 porsiyon için malzemeler
- 700? 800 g çilek
- 350? 400 g doğal yoğurt
- 1 bardak ekşi krema veya ekşi krema
- 2 yığın çorba kaşığı vanilya şekeri
- 1 veya 2 bisküvi tabanı (benimki bitirdim)
- Sünger bisküvi veya diğer nötr bisküvi
hazırlık
- Çilekleri yıkayıp temizleyin. Bunun üçte ikisini püre haline getirin, gerisini dilimler halinde kesin.
- Ekşi krema ve vanilya şekeri içeren yoğurt (benimki ev yapımı ve pakete göre daha iyi) karıştırın.
- Bisküvi dibinden 6 bardak bir bardak? ve 6 servis tabağına ya da kadehlerine taban olarak yerleştirin. Daha küçük bisküvi parçaları kaldı, şimdi onlara ihtiyacınız var.
- Dolapta hala nispeten homojen hale gelinceye kadar plastik bir torba içinde oklava ile parçaladığım bazı bisküviler vardı.
hazırlık
Bardaklardaki bisküvi üzerine şu şekilde daha da tabakalaştım:
- bir kat yoğurt
- Hanım göbeği kırıntıları
- güzel miktarda çilek püresi
- kalan bisküvi parçaları
- kalan çilek püresi
- Sonuç olarak çilek dilimleri
Sonra kavanozları / tabakları kapatın veya üzerini kapatın ve buzdolabına koyun.
Elbette burada kişisel zevkinize göre katmanlı olabilir. Çilekli dilimleri de doğrudan yoğurt üzerinde iyi olurdu, ama bu bana çok geç oldu. İlk kat çilek püresine dağıttığım biraz yoğurt kaldı. Ayrıca, kesilmiş bir bisküvi tabanı satın aldım ve böylece kalan ikinci katman bisküvi için yeterliydi.
Miktarlar yaklaşıktır ve ayrıca evde ne kadarınız olduğuna ve neyin geri dönüştürülmesi gerektiğine de bağlıdır. Bu, her bir maddenin miktarını da ayarlayabileceğiniz bir reçetedir.
Tatlı için "iyi anne" nin reçel kavanozları var. kullandı. Mükemmel şekilde kapatabilirim ve içerik çok iyi gider. O ... bizimle birlikte olmayacak, ikisi çoktan gitti :-)
İyi bir iştahınız olsun, bu formda çilek gibi de hissediyorsanız!
