Noel çilek reçeli
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 5 dak.
Toplam hazırlık süresi: 25 dak.
Çilek reçeli - "Erdlebatius". Advent sezonu için büyük adımlar atmaya devam ediyor, ama yine de kendime ne yazık ki çok fazla çilek donuyor. Çilekli pasta yapalım mı? Oh hayır, bana hiç mantıklı gelmiyor, ayrıca, çilekler uzun zamandır olduğu gibi, sıcak ve güneşliyken olduğu gibi ... tadılanmadı ... hayal ...!
Çileklerin Noel'i tadamayacağını düşünüyorsanız, yanılmışsınızdır. Advent hediyeler öncelikle erik, kiraz, elma ve CO hakkı değildir ... oh hayır, Noel Baba bana çilek ile geliyor. ... ya da bir şey.
malzemeler
- 1200 g çilek
- 500 g reçel şekeri 2: 1
- 2 muz
- 200 g Spekulatius zencefilli baharat karışımı
hazırlık
- Çilekleri kısık ateşte çözün, jelleştirici şekeri ekleyin, muz ekleyin, speculoosları hafifçe ufalayın ve tencereye yerleştirin.
- Sonra blender ile her şeyi kısa ve tatlı yaptım.
- Speculoos yeterince lezzetli olmadığından, biraz zencefilli baharat ekledim ve bu bir patlama oldu. Karanfillerin çilekli lezzetini hala vurguladığı izlenimini edindim.
- Ama dikkatli olmalısın, zencefilli baharat, reçeli daha da zorlaştırır. Her şey bir karaciğer sosisi tutarlılığı elde değil.
- Çilek karışımını bir kaynamaya getirin ve hazırlanmış, kaynatılmış bardaklara dökün.
- Bardakları doldurduktan ve kapattıktan hemen sonra kafama yerleştirdim. Bunu yaparken, kapağın altında saklandığında reçelin yapışkan veya küflenmiş olmadığından emin olun.
Çileğe Noel fırsatı verin ... çok tuhaf değil ama lezzetli!
