Suşi dondur
Suşi hazırlığı çok zaman gerektirdiğinden, her zaman ihtiyacım olandan daha fazla 10 rulo yapıyorum. Çünkü bütün malzemeler ve pirinç hazır olduğunda, çok hızlı olur.
Bu yüzden yeterince rulo yapın ve dondurulmuş kesmeyin, plastik bir rulo halinde sarın ve derin dondurun. Böylece rulolar birkaç hafta stabildir.
Ardından buzdolabında kullanımdan birkaç saat önce erimeyi yavaşlatır. Hala yarı donmuşlarsa, en iyi şekilde küçük dilimler halinde kesilirler. Bunu bir tabağa servis yapın ve çözdürmeyi bitirmek için tekrar buzdolabına koyun.
belki pirinç, "taze" suşi ile donduğunda biraz kurur. Bu daha sonra biraz daha soya sosu ile telafi edilir :-)
