Doldurulmuş fındıklı kek
zaman
Toplam hazırlama süresi: 1 saat 30 dakika.
malzemeler
Hamur için:
- 4 yumurta
- 250 g şeker
- 375 g tereyağı
- 200 g un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
hazırlık
- Yumurtaları, yumuşak tereyağını ve şekeri kremaya kadar çırpın.
- Un ve kabartma tozunu karıştırın ve karıştırın
- Hamuru ikiye bölün
- 200 g öğütülmüş somunu bir buçuk altında karıştırın
- Diğer yarım 3 çorba kaşığı kakao tozu altında
- Kakao hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine 190 derecede (fırında önceden ısıtılmış) yaklaşık 15 dakika pişirilir (çubuk örneği)
- Nüsseig, fırın kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine boyanır ve kakao sosu olarak pişirilir.
- İpucu: İlk önce Nüsseig'i pişirin ve nemli bir çay havluya atın ve kağıdı çıkarın. Sonra kakao hamurunu aynı plaka üzerinde pişirin, böylece sadece bir tabağa ihtiyacınız var.
- Pişirdikten sonra, iki katı soğumaya bırakın.
- Kakao bazı tereyağı krema ile yayılır ve somun alt üstüne yerleştirilir.
- İpucu: Bu kadar iyi eğitilmemiş kim, aynı zamanda fındık tabanını da paylaşabilir, o zaman kesinlikle buttercream'de bir kaza yapmadan onu yerleştirmeyi başarabilir.
Bütün aşağıdaki yazı tipi ile kaplıdır:
200 g pudra şekeri, 4 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı ve 4 çorba kaşığı sıcak fasulye kahvesini karıştırın (istediğiniz gibi hazırlayın).
Dökümle fırçaladıktan sonra - soğutun ve tadını çıkarın. Afiyet olsun!
