Ekonomik ekmek rulosu
Sert ruloları ve tost dilimlerini parçalayıp soğuk bir yerde (kiler) açık bir kapta saklarım. Böylece tamamen kurutulmuş, uzun ömürlüdürler.
Yaklaşık 500 g bir arada olduğunda, başlar:
Bir litre sütü ısıtın, ekmek kütlesinin üzerine yükselmesine izin verin (10 dakika). 5-6 yumurta ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin.
Sonra her şeyi büyük bir dondurucu torbasına doldurup bağlarım. Büyük bir tencereye su ısıtın ve hamur torbasını yaklaşık 1,5 saat pişirin.
Çantayı kesin ve bitmiş hamur tatlısı, krema sosunda kızartılmış mantar ile harikadır. Hoş yan etki: daha az ekmek parçası atılır.
