Lezzetli Salzburg köfte
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Yemek pişirme veya pişirme süresi: 9 dak.
Toplam hazırlık süresi: 19 dak.
Salzburger Nockerl lezzetli bir tatlıdır ve çabucak hazırlanır.
Normalde onlar çok kolay olmayan ve çok fazla pratik gerektiren (çok başarılı olamadığım) dağlara dönüştürülürler, ama yine de lezzetli köftelerden vazgeçmek istemediğim için, normal olarak güveç çanağı ve tatlarında yapıyorum. onlar aynı, dağlar ya da düz.
2 kişilik malzemeler
- 7 yumurta akı
- 70 g şeker
- 2 yumurta sarısı
- 20 g un
- 1 yemek kaşığı vanilya şekeri
- Kalıp boyama için tereyağı
- Tozunu almak için pudra şekeri
hazırlık
- Yumurta akları karıştırıcı ile dövülür ve yavaş yavaş şekere eklenir. Yumurta akı çok sert bir karda dövülmelidir.
- Şimdi vanilya şekeri, un ve yumurta sarısını karıştırın.
- Fırını önceden 220 derece ısıtın.
- Bir pişirme kabını tereyağla iyice fırçalayın, biraz daha fazla olabilir ve her zaman kütlelerin bir kısmını yan yana güveçte koyun. Bunu yapabiliyorsanız, hamur harita yardımı ile yan yana dağları yerleştirebilir ve yükseklere çıkabilirsiniz.
- Artık her şey 9 - 10 dakika fırında dolaşıyor ve hemen pudra şekeri ile tozlanıyor.
Lütfen aynı tadını çıkarın, en iyi tadı. Berry karışımı veya elma sosu ile.
Yumurta sarısının geri kalanı da iyi bir şekilde dondurulabilir. Pişirme için kullandım.
